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3 recettes faciles pour un apéro estival et veggie !

L’été n’est pas encore terminé, loin de là ! C’est encore le moment de recevoir vos amis sur la terrasse (ou dans votre salon) et de profiter d’eux autour d’un apéritif végan aussi original que délicieux. Mais pas question de passer des heures derrière les fourneaux ! Ces 3 petites recettes proposées par Juliette Pochat (du livre Happy Veggie, Editions Jouvence) sont simples et rapides, mais vous verrez, elles régaleront tous ceux que vous aimez.


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Chaussons aux légumes à l’indienne

En ce joli mois de mai, les légumes d’été pointent le bout de leur nez et les légumes d’hiver sont encore (presque) là ! Faut-il une autre raison pour sortir son tablier et réaliser cette délicieuse recette végane de chaussons aux saveurs orientales ? Tirée du livre Happy Veggie, écrite par la merveilleuse Juliette Pochat, elle réveillera les papilles de toute la famille.


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