Les salades, c’est sain, c’est coloré, c’est frais et… c’est bon ! Mais on a tendance à toujours faire les mêmes. Alessandra Moro Buronzo vole à notre secours et nous donne trois recettes super originales et équilibrées, tirées de son ouvrage Salades santé. À vos carnets de recettes !
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3 super salades pour booster votre rentrée !
Accueillez les insectes dans votre jardin
Les insectes sont un des piliers de la biodiversité. Si nous avons tendance à vouloir les faire fuir, c’est tout le contraire qu’il faudrait faire. Recyclage, aération de la terre, dissémination de graines, élimination des nuisibles… Ils ont plus d’un tour dans leur poche et sont essentiels à un jardin en bonne santé. Aujourd’hui assez mal lotis, voici comment rendre votre jardin plus accueillant pour ces petits animaux si importants, avec l’ouvrage Accueillir les insectes dans son jardin, par Danièle Boone.
Les 5 commandements contre les arthroses et autre rhumatismes
Les rhumatismes, et notamment l’arthrose, touchent une part de la population beaucoup trop importante. Les maux liés aux articulations (et certains autres organes qualifiés par ces termes, comme la peau), petits ou grands, peuvent apparaître à tout âge et compliquent souvent la vie des personnes atteintes. Voici 5 conseils simples à suivre coûte que coûte, d’après le livre Arthroses, arthrites et rhumatismes de Christian Brun.
Boostez votre santé avec l’alimentation crue
L’alimentation crue ou « vivante » est sur toutes les lèvres depuis quelques années. Et pour cause, elle semble avoir mille et une vertus. Alors, adieu maladies, fatigue et surpoids, bonjour vitalité et santé ? Leslie Kenton nous en dit plus dans son livre L’énergie du cru.
Développer l’art de patienter
Patienter, savoir attendre, s’ennuyer un peu… Cet art se perd chaque jour dans notre culture. Pourtant, il est primordial à notre bien-être et à notre équilibre. Voici quelques principes de base et des idées pour occuper ces temps d’attente sans les fuir.
3 recettes simples pour les sportifs pressés
Avec le rythme effréné de nos vies d’aujourd’hui, prendre le temps de faire du sport ne nous en laisse plus vraiment pour nous cuisiner de bons repas. Pourtant, pas question de se nourrir de plats industriels pour compenser ! Juliette Benedicto, diététicienne spécialisée en micronutrition et nutrition du sport nous donne ses astuces pour allier plats sains, équilibrés et rapides à préparer. Avant, pendant ou après la sport ? Ces recettes vous fourniront les apports dont vous avez besoin en tant que sportif en fonction des efforts fournis.
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Lutter contre le gaspillage alimentaire en cuisinant ses « déchets »
Nous jetons souvent une bonne partie de nos aliments lorsque nous les cuisinons. Pourtant, dans la plupart des cas, l’ensemble de l’aliment peut être mangé ou servir d’une autre façon. Avec simplicité et efficacité, découvrez comment optimiser votre cuisine et vous servir de ce que vous pensiez encore être « des déchets ».
L’importance du détachement de soi dans la méditation
La pratique de la méditation, la recherche de soi et la volonté d’atteindre la plénitude et la zenitude passent par une étape essentielle : le détachement. Plus qu’un lâcher prise, c’est prendre conscience de cette « fausse » partie de nous-mêmes que nous avons construite pour correspondre aux normes sociales.
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3 conseils pour créer votre rituel d’écriture matinal
Un désir vous prend de coucher certaines choses sur le papier, de retrouver la créativité de votre enfance, de mieux observer ce qui vous entoure ? Alors lancez-vous ! Ne voyez pas l’écriture comme un exercice mais plutôt comme un art, un mode d’expression, une échappatoire. Pour vous mettre (ou vous remettre !) dans le bain, quoi de mieux que de se créer un rituel rien que pour soi, où l’écriture sera le pilier de ce rendez-vous ?
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Prendre soin de sa peau pendant un cancer
Faire face à un cancer est un combat sur tous les plans : moral, physique, psychologique. Dans son livre Prendre soin de son corps pendant un cancer, Marie-Laure Allouis, infirmière spécialisée en oncologie a pourtant mis le doigt sur une volonté récurrente des personnes malades : ne pas perdre le contrôle de leur corps, garder une image qui leur plaît et qui plaît aux autres. Alors, pour commencer, elle nous donne ses conseils de base pour prendre soin de sa peau, si mise à mal par les traitements.
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